mandag den 14. juni 2010

Flødekartofler med et pift

2 - 4 personer

Ingrediens
  • 700 - 1000 gram kartofler i skiver
  • 1 bakke pikant ost
  • 3 glas hele champignon
  • 3 Creme Fine til madlavning
  • 250 - 500 gram revet mozzzarella ost (brug evt cheddar for mere smag)
  • Friskkværnet paprika
  • Muskatnød
  • Salt
  • Peber

Fordel ingredienserne i et stort ildfast fad, som sættes i ovnen på ca. 200 grader i 30 - 45 minutter.

Server evt. med paprikamarinerede schnitzler. Du kan også bruge kotteletter, salat eller hvad smagen byder.

Bon appetit.